Entree horeca voeding en versindustrie
Ben jij graag actief bezig en houd je van werken met eten en kwaliteit? Als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie zorg jij ervoor dat producten op de juiste manier worden gemaakt, verwerkt en opgeslagen. Je werkt veilig en hygiënisch en controleert of alles aan de kwaliteitseisen voldoet. Samen met collega’s draag je bij aan een soepel productieproces, of je nu werkt in de versindustrie, voedingsindustrie of horeca. Met jouw inzet en oog voor kwaliteit lever je een belangrijke bijdrage aan het eindproduct.
Niveau Entree
Duur: 1 jaar
Vooropleiding: Toets taalniveau 1F
Doorstromen: mbo niveau 2
Carrièremogelijkheden: Met een diploma Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie kun je aan de slag in verschillende branches. Denk aan functies bij een snijd- en verpakkingsbedrijf, verwerkingsbedrijf, diepvriesbedrijf, restaurant, café, cateringbedrijf of andere horecagelegenheid.
Deze opleiding is geschikt voor jongeren die graag praktisch bezig zijn en een toekomst zien in de horeca, voedingindustrie of versbranche. Tijdens de opleiding staat het werken met voeding centraal. Studenten leren hoe producten worden gemaakt, verwerkt en gecontroleerd op kwaliteit. Ook besteden zij veel aandacht aan hygiëne, voedselveiligheid en het veilig opslaan van producten en materialen.
Daarnaast ontwikkelen studenten belangrijke werknemersvaardigheden. Zij leren samenwerken, verantwoordelijkheid nemen en bijdragen aan een soepel productieproces. Door de combinatie van werken en leren doen zij direct praktijkervaring op en bereiden zij zich voor op een mooie functie in de horeca, voedingsindustrie of verssector.
Meer informatie