Medewerker Worstmakerij

Wie ben jij? Werken in een worstmakerij vind jij leuk. Recepturen bedenken voor nieuwe producten is iets wat je goed af gaat. Uiteraard doe je dit in teamverband. Ervaring in een soortgelijke functie is zeer gewenst. Dit ga je voornamelijk doen: Als medewerker worstmakerij zorg je er voornamelijk voor dat worsten, gehakt en ander soortgelijke producten kwalitatief worden bereid. - Vanuit restproducten en ingrediënten samenstellen van deeg voor experimentele en/of assortimentsworsten, hierbij rekening houdend met de eigenschappen van gebruikte producten en ingrediënten; - Mengen van deeg en vullen van omhulsel met stopmachine; - Ontwikkelen en verbeteren van recepturen voor nieuwe worsten; - Werken in de productiekeuken waarbij voornamelijk grote hoeveelheden kant-en-klare producten worden bereid; - Werken met onze nieuwe bitterballenlijn. Daarbij ken je de machine van A tot Z en werk je met de recepturen om de perfecte bitterbal uit de machine te laten rollen.

Disclaimer: Wij werken niet met recruiters voor de invulling van onze vacatures. Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.